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Tartare de Saumon à l’avocat

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En entrée ou à l’apéro voilà un mariage de saveurs plein de fraîcheur !

Tartare de Saumon à l'avocat

Tartare de Saumon à l'avocat

trés peu de glucides ( moins de 2g par part)
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5 pour 2 notes
Type de plat: Entrée
Préparation: 20 minutes
Total: 20 minutes
Portions: 8
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Ingredients

Instructions

  • Couper le saumon et l'avocat en petits cubes de 5 à 10mm et placer dans un petit saladier
  • Ajouter l'huile, le vinaigre d'agrumes,l'aneth et les câpres - Saler légèrement et poivrer au moulin. Bien mélanger et couvrir - laisser 1 heure au frais.
  • Égoutter puis remplir des ramequins et ajouter quelques groseilles.

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