Toasts Foie Gras Oignons confits

Pour vos apéritifs dinatoires … Sucré salé… sans sucre !
Et du foie Gras… car c’est pas parce qu’on est diabétique que l’on doit se priver ! (sans abuser… en respectant l’équilibre alimentaire préconisé)

Toasts Foie Gras Oignons confits

Tranches de pains d'environ 10/15g équivalent à 5g de glucides... Les oignons sont sans sucre !

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5 pour 1 note

Cuisine: Cuisine des Régions, Cuisine gastronomique

Préparation: 50 minutes min

Cuisson: 30 minutes min

Total: 1 heure h 20 minutes min

Portions: 4

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Ingredients

• 8 tranches Pain Blanc (baguette)
• 8 tranches Foie gras précuit
• 2 gros Oignon
• 1 CAS Stevia liquide
• Epices type créole

Instructions

• Mettre les oignons à confire pendant 20mn à feu doux. Ajouter la stevia, saler, poivrer et continuer la cuisson 5mn.
• Etaler le confit sur les tranches de pain coupées (5mm) et griller 10 mn au four à 190°
• Au moment de servir, poser une tranche de Foie Gras mi-cuit dessus et régalez vous !