Un Dessert au Chocolat pour Pâques

Le chocolat est incontournable pour Pâques, et sous toutes les formes.
Lorsque l'on est diabétique, on se pose parfois la question de son impact sur la glycémie.
Lorsque que l'on fait attention à sa ligne, on se pose la question sur l'apport calorique lié aux sucres.

Pour en profiter, il faut soit en consommer moins, soit choisir un dessert préparé avec du chocolat pauvre en Glucides.
Mes desserts sont préparées sans sucres industriel ajouté, avec du chocolat riche en Cacao...
J'utilise fréquemment:

• Du chocolat Noir avec 70% de Cacao ou du chocolat en poudre sans sucre
• Du chocolat sans sucre mais avec des substituts naturels ( Maltitol, Stévia)
Attention certains types de chocolats peuvent être plus riches en lipides que d'autres

FAITES VOUS PLAISIR !
(tout en suivant les conseils de votre diététicien)