Couper le saumon en petits cubes et faire mariner avec l'huile d'olive, 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée et le jus d'un citron vert - saler poivrer légèrement , ajouter les baies et laisser au frais 30 minutes
Servir tout simplement dans des cuillères apéritives ou des verrines
Notes
Pourquoi choisir cette recette de saumon mariné ?
Saumon frais, riche en oméga-3 : Le saumon est une excellente source d'oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiaque et le bien-être général.
Recette rapide et saine : Facile à préparer, cette recette est idéale pour des apéritifs sains sans compromis sur le goût.
IG Bas : Avec une faible quantité de glucides et des graisses saines, ce plat est parfait pour ceux qui cherchent à maintenir leur énergie stable pendant les fêtes.
Esthétique et savoureuse : Présentée dans des cuillères ou des verrines, cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi esthétiquement agréable.