Retour
+ portions
Brandade de Saumon à la Courgette

Brandade de Saumon à la Courgette

Chaque portion de cette brandade de Saumon apportera environ 30g de glucides.
Imprimer Pin Twitter Facebook
NOTEZ CETTE RECETTE:
5 pour 1 note
Type de plat: Plat principal
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 30 minutes
Total: 1 heure
Portions: 4
Ajouter à ma liste des courses

Ingredients

Instructions

  • Cuire les pommes de terre épluchées à l'eau environ 20mn - ajouter la courgette en cubes au bout de 10mn - Puis réduire en purée
  • Cuire le saumon pendant 5mn dans le lait puis retirer , égoutter et effilocher (conservez le lait).
  • Mélanger l'ensemble avec 3 CAS d'aneth hachée - salez et poivrez à votre convenance- ajouter un peu de lait si la préparation est trop épaisse et mettre au four à 200° une dizaine de minutes avant de servir.
Code QR renvoyant à la recette