Brochettes de Poulet Yakitori
Avec une sauce Yakitori du commerce que nous avons allégé, une brochette apporte maximum 2g de glucides (principalement des sucres rapides)
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NOTEZ CETTE RECETTE:
Portions:
Ingredients
- 3 filets poulet
- 5cl Sauce Yakitori Kikkoman: 44g de glucides pour 10cl de sauce Yakitori
- 5cl Sauce soja non sucrée
- 10g Stévia
Instructions
- Couper le poulet en petits cubes d'environ 1,5cm et mélanger avec la sauce yakitori, la sauce soja et la stévia. Laisser mariner 1 à 2h
- Mettre le poulet sur des mini-pics à brochette et cuire à la poêle ou à la plancha avec un petit peu d'huile d'olive à feu moyen. Retourner très fréquemment de façon à ce que les brochettes ne brulent pas. En fin de cuisson arroser avec le reste de la marinade.
