Fondre le chocolat au bain marie

Mixer la betterave

Battre les oeufs avec le Xylitol, puis ajouter la farine de coco, les amandes en poudre, le bicarbonate et l'arôme pistache et le chocolat fondu. Bien fouetter

Ajoutez enfin la betterave, fouetter et ajouter les noix concassées, puis verser dans un moule à Cake. Cuisson 30mn à 180°

Vous pouvez servir avec une crème anglaise en adaptant les glucides et quelques groseilles pour donner une touche de couleur.