Champignons au Vinaigre de Cidre
à déguster en début de repas
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NOTEZ CETTE RECETTE:
Portions:
Ingredients
- 250 g Champignons de Paris
- 20 cl Vinaigre de Cidre
- 4 cl Huile de noix
- Baies roses
Instructions
- Nettoyer et couper les champignons en lamelles
- mettre dans un récipient fermé avec le vinaigre , l'huile et les baies pendant 1 ou 2 heures - mélanger de temps en temps puis transvaser dans un bocal stérilisé. Dégustez sous 1 mois.
