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Fajitas Indiennes au Curry et Chapatis

Chapatis IG Bas (galettes indiennes)

Des galettes indiennes à faible index glycémique
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5 pour 4 notes
Type de plat: Garniture
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Glucides par part: 30g
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Ingredients

Instructions

  • Mélanger les farines avec le sel puis pétrir en ajoutant progressivement l'eau - former une boule et laisser reposer 1 heure
  • Diviser la pâte en 4 boules - fariner votre plan de travail puis étaler la pâte avec environ 2/3mm d'épaisseur
  • Cuire dans une poêle ( si possible en fonte) à feu assez vif pendant 1m30 à 2 minutes - ça va légèrement gonfler ...

Nutrition - Apports en glucides

Portion: 1 PartGlucides: 30 g
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