Cookie Bowl Cake

22g de glucides par bowl

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5 pour 1 note

Type de plat: Dessert

Préparation: 5

Cuisson: 1

Total: 6

Portions: 1

40 g de mix farine faible en glucides 12.7g de glucides pour 100 g ou un mélange farine d'orge mondé et farine d'amande)
25 g beurre
25 g Sirop de Yacon 24g de glucides pour 100g
1 petit oeuf ou un jaune
1 cuillère à café rase Levure chimique
25 g pépites de chocolat sans sucre raffiné - 37 g de glucides pour 100g

Mettre le beurre dans le bowl et le fondre quelques secondes au micro ondes
ajouter l'oeuf, le sirop, la levure et la farine - bien mélanger puis incorporer le chocolat
Passer 1 minute au micro ondes voire 1minute 30 pour un résultat plus ferme - laisser tiédir