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Muffins Chocolat au Son d'Avoine

Cookies au Chocolat comme chez Eugène

Information nutritionnelles pour un cookie de 40g : 178 kcal Glucides totaux : 17,5 - dont sucres 0,7 et dont fibres 0,9 Protéine 3,2 Lipide 10,6
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NOTEZ CETTE RECETTE:
4.80 pour 5 notes
Type de plat: Casse-Croûte
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 8 minutes
Total: 38 minutes
Portions: 12
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Ingredients

Instructions

  • Battre le beurre mou avec le fouet
  • Ajouter le sucre de coco et mélanger à l’aide d’une spatule puis casser et incorporer l’œuf à la préparation.
  • Ajouter la farine, le son d’avoine, le sel, la levure puis mélanger l’ensemble des ingrédients. Ajouter le chocolat coupé en petits morceaux et finir de mélanger.
  • Donner à cette pâte la forme d’un boudin, l’emballer et réserver au frais (minimum 2h). Couper le boudin de pâte en rondelles, les disposer sur une plaque à pâtisserie. Mettre la plaque au four préchauffé à 180° pendant 8 min. BIEN LAISSER REFROIDIR
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