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Coulis de framboise (au Cook Expert ou au Thermomix)

Coulis de framboise (au Cook Expert ou au Thermomix)

Découvrez comment préparer un délicieux coulis de framboise fait maison sans sucres ajoutés. Parfait pour accompagner vos fromages blancs ou glaces.
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5 pour 2 notes
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Total: 25 minutes
Portions: 10
Glucides par part: 3g
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Ingrédients

Instructions

  • Préparation au Cook Expert: Mettre tous les ingrédients dans la Cuve inox - mettre sur mijotage : 10' vitesse 1A à 90° puis PULSE 20 secondes
  • Au Thermomix, c'est vitesse 1 - 10mn à 90° puis vitesse maxi pendant 20 secondes.
  • Technique traditionnelle: cuisson 15 minutes dans une casserole à feu doux puis mixer avec un blender
  • Pour un coulis sans grains, passer la préparation au chinois ( en s'aidant d'une crosse cuillère pour extraire le coulis) LAISSER REFROIDIR

Nutrition - Apports en glucides

Portion: 1 PartGlucides: 3 g
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