Préparer votre gelée de clémentine 24h à l'avance - vous trouverez le lien vers la recette ci-dessus. Pour avoir une version sans édulcorants, j'ai remplacé le Xylitol de la recette de gelée par du délisucré

Mettre les farines dans un blender avec le lait, le sel, la vanille, l'huile et l'oeuf - mixer et laisser reposer au moins 1 heure

Cuire vos crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dans une poêle légèrement huilée puis essuyée

Garnir avec la gelée - fermer puis chauffer le délisucré et verser dessus. servir avec quelques quartiers de clémentine