Éplucher et découper les navets et patate douce puis découper en gros morceaux - éplucher les oignons grelots et l'ail puis mettre le tout à cuire à la vapeur pendant 15 minutes

Placer dans un plat à four - ajouter le bouillon puis les cuisses de poulet badigeonnées avec un peu de beurre et cuire 35 à 40 minutes au four préchauffé à 210° - arroser de temps en temps

Parsemer avec un peu d'ail des ours ( ou du persil ou da la ciboulette)