Faire revenir les Cuisses à la Poêle avec une bonne dose d'huile d'olive. Ajouter l'ail haché - laisser revenir environ 6mn puis ajouter le basilic Haché. Saler et poivrer - Servir dans des ramequins ou poêlons en parsemant de Parmesan et quelques feuilles de Basilic.