Du Champomy maison avec Sodastream
Le fait de diluer le jus avec de l'eau gazeuse baisse les glucides à verre comparable.
Ici, pour un verre à champagne, compter 4/5g de glucides
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NOTEZ CETTE RECETTE:
Portions:
Ingredients
- 50 cl Jus de pommes Frais 100% fruits soit 50g de sucres simples
- 65 cl eau
Instructions
- Dans une casserole, porter le jus de pomme à petite ébullition pendant environ 30mn - il doit réduire à 1/3 - laisser refroidir. Le jus doit rester liquide sans caraméliser - si besoin ajouter un peu d'eau.
- Mettre l'eau dans la bouteille adaptée Sodastream - Gazéifier puis ajouter le jus concentré - laisser au frais. Attention, si le jus est encore chaud, cela déborde !
