Espadon Mariné au Romarin

Pas de glucides complexes dans cette recette - donc pensez à en ajouter ( pain - entrée...) pour respecter votre apport nécessaire. Des sucres simples sont présents au tracers des tomates et de la courgette mais en quantité limitée.

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5 pour 1 note

Type de plat: Plat principal

Préparation: 15

Cuisson: 6

Total: 21

Portions: 4

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Ingrédients

4 Tranches Espadon
1 citron
3 CAS Huile d'olive
2 branches Romarin frais
2 gousses ail
Crudités tomates, salade...
Courgette farcie

Instructions

Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail haché et le romarin ciselé, saler et poivrer et répartir la marinade sur l'espadon. Laisser mariner 1 heure puis griller 3mn par face.
Servir avec des courgettes farcies