Financiers au pesto et tomates
Assez peu de glucides... compter moins de 8g par personne
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NOTEZ CETTE RECETTE:
Portions:
Ingrédients
- 3 blancs oeuf
- 80g Parmesan en poudre
- 1 CAS Huile d'olive
- 35g Maïzena
- 30g Pignons de pin
- 30g amandes en poudre
- 20g beurre fondu
- 1 gousse ail
- 10 feuilles Basilic
- 70g Tomate confite
- olives
Instructions
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
- Mixer le reste des ingrédients puis mélanger avec les blancs. Mettre au four à 180° pendant une quinzaine de minutes dans des moules.
