Fondre le chocolat avec le beurre de cacao et l'huile de noisette au bain marie - une fois fondu ajouter la purée de noisette

Fouetter les oeufs avec le sucre de bouleau puis ajouter la poudre de noisette, la farine de lin et la levure - battre l'ensemble puis incorporer le chocolat fondu et mélanger

verser dans un moule et cuire au four préchauffé à 180° pendant une vingtaine de minutes

Laisser refroidir et déguster ! Vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise sans sucre