Fondants au Chocolat en Ramequins ou Mug cake Chocolat
environ 18g de glucides - sucres simples par ramequin de fondant au chocolat
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NOTEZ CETTE RECETTE:
Portions:
Ingredients
- 2 Oeuf
- 30 g Sucre de coco environ 92g de glucides simples pour 100g
- 30 g Farine de Coco environ 22g de glucides simples pour 100g
- 100 g Chocolat Noir à 70% - environ 35g de glucides simples pour 100g
- 150 g Fromage blanc
Instructions
- Battre les blancs d'oeuf en neige
- Fondre le chocolat au bain marie
- Fouetter le sucre avec les jaunes puis incorporer la farine, le chocolat et le fromage blanc - bien mélanger.
- Incorporer délicatement les blancs en neige - bien mélanger puis verser dans des ramequins.
- Mettre au four 25mn à 180° - déguster tiède !
