Eplucher les pêches - retirer le noyau - couper en morceaux et placer 3 heures au congélateur

Au moment de servir, placer les pêches dans un Blender ( on peut utiliser un cook expert de Magimix) , ajouter le yaourt grec (bien froid) et mixer quelques secondes jusqu'à ce que la préparation soit lisse (mais pas liquide !) Vous pouvez remettre 30mn au congélateur maximum.

Verser un peu de coulis de framboise ... et dégustez