Huitres au Vinaigre Échalote Ciboulette
Les glucides seront apportés par le pain (45/48g pour 100g)
Imprimer
Email
Pin
Twitter
Facebook
NOTEZ CETTE RECETTE:
Ingredients
- 24 Huitres ou plus....
- 15 cl Vinaigre de Xéres
- 2 petites Echalote
- 1 cuillère à soupe Ciboulette ciselée
- Pain de seigle 45/8g de glucides complexes pour 100g
- Pain céréales et graines 45/8g de glucides complexes pour 100g
- beurre allégé
Instructions
- Ciseler finement les échalotes et la ciboulette et mélanger avec le vinaigre.
- Ouvrir vos huitres - retirer la première eau
- Servir le vinaigre dans des petits verres avec les huitres et du pain (céréales ou seigle) légèrement grillé
