Moules marinières à l'aneth

Avec de l'aneth à la place du persil pour une saveur plus prononcée

NOTEZ CETTE RECETTE:

4 pour 1 note

Préparation: 10

Cuisson: 15

Portions: 4

Ciseler l'ail et l'échalote faire risoller 4 minutes dans une cocotte avec un peu de beurre
Verser les moules, la moitié de l'aneth ciselée et le vin blanc et cuire une dizaine de minutes en remuant fréquemment.
La cuisson est finie lorsque toutes les moules sont ouvertes - parsemer avec le reste de l'aneth