chauffer puis Répartir les épinards dans des ramequins

Fouetter le blanc d'oeuf avec le philadelphia et l'aneth avec un filet d'huile d'olive. saler et poivrer. Puis verser sur les épinards. Enfoncez des petits cubes de saumon préalablement poêlés.

creuser un petit fossé au centre de la préparation et posez y les jaunes d'oeufs. Mettre au four une dizaine de minutes à 200°