Parmentier Noix de Pétoncle et Poireaux
35g de glucides avec les pommes de terres - s'accompagne d'une salade et crudités.
pas besoin de fromage... il est déjà dans le plat !
Imprimer
Email
Pin
Twitter
Facebook
NOTEZ CETTE RECETTE:
Portions:
Ingrédients
- 700g Pomme de terre
- 200g Noix de pétoncle
- 3 Poireau
- 2 carrés Tartare
- 2 CAS Fromage blanc
- 2 CAS crème fraiche
- 1 Oeuf
- 100g dés Jambon
Instructions
- Cuire les pommes de terre et les poireaux (en rondelles) à la vapeur. ( compter environ 20mn suivant le type d'appareil utilisé). Réduire l'ensemble en Purée
- Ajouter l'oeuf, les carrés de fromage Tartare, le fromage blanc et la crème fraiche. Mélanger puis incorporer le jambon et les noix de pétoncle. Mettre au four à 220° entre 15 et 20 mn
