Pizza blanche au Roquefort et aux Noix
Pour cette recette de Pizza, il faut regarder la composition en glucides si vous achetez la päte toute faite... avec généralement 40g pour 100g, une part représente autour de 25g de glucides pour une pâte de 240g divisée en 4.
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NOTEZ CETTE RECETTE:
Portions:
Ingrédients
- 1 Pâte à pizza
- 5 CAS crème fraiche épaisse - allégé en matières grasses
- 100g Roquefort
- 150g Gruyère
- 150g lardons fumés ou du jambon... ou du poulet si pas de porc !
- 80g Noix
- 1 Oignon
- Mache
- Vinaigre Balsamique
Instructions
- Garnir la pâte avec une couche de crème fraîche allégée, puis l'oignon émincé en fines tranches, les lardons, le roquefort émietté, les noix. couvrir avec le gruyère rappé et mettre au four à 240° pendant 20mn.
- Servir avec de la mâche et un trait de vinaigre balsamique.
