Eplucher les légumes et couper en bâtonnets (comme des frites) d'environ 8mm d'épaisseur

Verser dans un saladier avec 2 cuillères à soupe d'huile, ajouter 2 cuillère à soupe d'épice et bien mélanger.

Étaler sur une plaque à four (de préférence perforée) puis placer au four à 210° pendant 30 minutes

Retourner les légumes et Monter le four à 240° et continuer la cuisson 15 minutes

Cuire vos steaks 1 à 2minutes par face suivant leur épaisseur et la cuisson que vous préférez puis servir avec les frites