Tarte aux Pommes Amandine et sa Glace vanille
Pour chaque part avec la glace sans sucre, compter entre 25 et 30g de glucides dont 14g de sucres complexes (féculents qu'il faudra adapter pour le reste du repas)
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NOTEZ CETTE RECETTE:
Portions:
Ingrédients
- 650 g Pomme environ 80g de sucres simples pour 650g
- 1 Pâte brisée environ 110g de glucides (sucres complexes) pour 250g
- 2 Oeuf
- 60 g Xylitol
- 200 g Fromage blanc environ 8g de glucides
- 100 g amandes en poudre
- extrait de Vanille
Instructions
- Éplucher et vider les pommes puis couper les en quartiers. réserver dans un saladier rempli d'eau légèrement citronnée.
- Battre les oeufs avec le Xylitol puis mélanger avec le fromage blanc, la poudre d'amande et 1 CAC de vanille.
- Mettre la pâte brisée dans un moule adapté, verser la préparation dessus puis répartir les pommes. Cuire environ 35mn au four préchauffé à 200°. Servir tiède avec une boule de glace à la vanille sans sucre
