Tartines de Guacamole au Céleri et Saumon

Les glucides sont principalement amenés par le pain - pour une tranche de 30g compter 12g de glucides complexes

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4.67 pour 3 notes

Type de plat: Amuse bouche

Préparation: 30

Total: 30

Portions: 6

1 Avocat
200 g Céleri Rémoulade (voir lien vers la recette ci-dessus)
1/2 cuillère à café Wasabi
2 tranche Saumon fumé
6 tranche Pain sportif ou pain Nordique de chez Marie Blachère - compter environ 40g de glucides complexes pour 100g
1 cuillère à café Raifort

Mixer la chair de l'avocat avec le Wasabi puis mélanger avec le Céleri rémoulade
Étaler en grosse couche sur des tranches de pain et couvrir avec un morceau de saumon fumé ( ou une fine tranche de saumon frais)
dégustez en entrée ou à l'apéritif