Prélever les fleurettes du chou fleur et rincer

Eplucher le navet et la patate douce et couper en cubes

Placer l'ensemble dans un fait tout puis couvrir avec le bouillon et ajouter le curry - cuire 30 minutes à petite ébullition.

5 minutes avant la fin de cuisson ajouter le fromage de chèvre, le lait en poudre et quelques feuilles de coriandre - mixer très finement (au robot plongeant)

Vous pouvez faire cette étape au robot cuiseur type magimix ou thermomix en position velouté

Cuire les petits pois à l'eau bouillante pendant 8 minutes et ajouter au velouté

Décorer avec quelques feuilles de coriandre et une pointe de paprika