Emonder les tomates et éplucher grossièrement les courgettes et le poivron

Mettre tous les ingrédients coupé en morceaux moyens dans la cuve en Inox du Cook Expert - Ajouter 1 CAS d'huile d'olive et mettre le programme expert: 5 minutes Vitesse 2A à 110°: saler poivrer légèrement puis ajouter 50cl d'eau et le cube bouillon. Mettre le programme automatique Soupe veloutée et c'est parti ! (30' à 110° )

Cuisson traditionnelle: même ingrédients avec cuisson à couvert pendant 30mn à feu moyen puis mixer à la fin